اطرح سؤالاً

ما هي طريقة عمل الطحينة الأصلية؟

1 إجابة واحدة

0 معجب 0 شخص غير معجب
بواسطة (342ألف نقاط)
 
أفضل إجابة

ما هي طريقة عمل الطحينة الأصلية؟

المقادير

  • 1 كوب سمسم

  • ربع كوب دقيق أبيض منخول

  • نصف كوب أو اكثر من زيت السمسم أو زيت الذرة

  • رشة ملح

طريقة التحضير

  1. ضعي السمسم في مقلات تيفال بدون زيت و قلبيه قليلا مع التحريك على نار خفيفة حتى يصبح ذهبي اللون

  2. عندما يبرد ضعيه في الخلاط الكهربائي مع الدقيق والملح و اخلطي جيداً

  3. أضيفي الزيت تدريجياً مع الخلط حتى تحصلي على القوام الحريري المطلوب

  4. و بذلك تصبح الطحينة جاهزة و تحفظ في مطربان زجاجي لحين الاستعمال

المصدر : موقع إقرأ

اسئلة متعلقة

Snow Theme by Q2A Market
Powered by Question2Answer
...